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市松鐵板 グリルpadにジャストフィット
¥3,500
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市松模様の鉄板市松模様鐵板
グリルpadにジャストフィットサイズ
SDGｓ的な関りとして
使い捨ての網を少しでも減らせる事が出来る
使い込む事で味わいの有る逸品に仕上げる
炭火の良さを最大限に引き出す鐵板
炭屋さんも認めた実力
鐵板の蓄熱と炭火の遠赤外線をまんべんなく使う事が出来る商品です
大量の熱量と赤外線のおかげで、食材の表面をカリっと中はふっくら焼きあげることが可能になります。
食材の表面を短時間でカリッと焼き上げることで、食材内部から旨味が逃げ出ることを最小限に留めることができます。
加熱中に食材から落ちた脂やタレが炭に落ちると燻煙となって、食欲をそそる好ましい香りを食材につけます
鐵板（磨き材）
厚さ3.2ミリ 230×85 ３２０g
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